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冬菜豆腐的做法

2019-05-13 15:48:47 | 来源: 小吃

冬菜豆腐的材料:南豆腐250g,津冬菜50g,香菇(我用的是草菇)、葱 1棵,盐 白沙糖, 油 水淀粉 高汤

冬菜豆腐的做法:1.把津冬菜洗净切成末,豆腐切成小长方块用开水 烫1下;

2.大火加热炒锅中的油至6⑺成热,放入津冬菜末和草菇丁煸炒片刻,调入高汤煮沸,加入白沙糖和少量盐。

3.将煮过的豆腐放入汤中小火烧4⑸分钟,最后淋入水淀粉勾芡,上桌前撒上葱花。

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