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芹香蚝油鸡翅的做法

2019-05-16 22:28:08 | 来源: 菜谱

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芹香蚝油鸡翅的材料鸡翅相克食品250g油适当盐适当蒜片适当芹菜相克食品少许蚝油适当 芹香蚝油鸡翅的做法图片步骤,怎样做芹香蚝油鸡翅好吃?

鸡翅洗干净,在反正两面都划2刀

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和蒜末切成丁

加入蚝油量自己掌握不要太少腌渍鸡翅少了不入味用手抓匀了放入冰箱半个小时左右

锅放油把腌渍好的鸡翅放到油锅煎炸67成熟入锅炸的时候用手吧鸡翅上的蚝油滤干净否则炸出来皮容易黑入锅后轻轻拨动谨慎沾到锅底腌渍鸡翅剩下的蚝油不要倒掉加水调成汁还有用的哦

炒锅加油少量放入蒜片爆锅倒入炸好的鸡翅翻动几下倒入腌渍剩下的蚝油汁加入水以漫过鸡翅为好

盖锅盖中火焖煮10分钟左右待锅内汤汁比较浓的时候倒入芹菜,然后盛出装盘

美食天下菜谱大全温馨提示:

耗油要多加1些不然会没有味道,炸的时候不要过了,不然炖的时候容易老

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