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快手荤菜抓炒虾仁的做法

2019-05-16 12:49:18 | 来源: 汤羹

抓炒虾仁的材料鲜虾仁相克食品400g豌豆100g油适当盐适当米醋相克食品适当白糖相克食品适当淀粉适当葱适当姜相克食品适当蒜适当 抓炒虾仁的做法图片步骤,怎样做抓炒虾仁好吃?

虾仁去掉虾线,洗净沥干水份,用少量淀粉、料酒、盐腌制1会

锅烧热倒油,再烧热1些,将腌好的虾仁倒入

翻炒至虾仁变色

炒好的虾仁盛出,豌豆焯熟,葱姜蒜切末

再将锅烧热倒少量油,倒入葱姜蒜末爆香

淋入醋和白糖

将炒好的虾仁和焯好的豌豆倒入翻炒

淋入水淀粉,待汤汁浓稠,调入少量盐调味便可

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由于这道菜太普通,谁都能做,越是谁都能做的菜越能显出水平

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