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酸甜开胃糖醋鸡翅的做法

2019-05-16 21:05:00 | 来源: 西餐

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工  艺:烧口  味:酸甜味海昌隐形眼镜护理液,呵护你的动人双眸
难  度:中级掌勺人  数:2准备时间:5分钟烹饪时间:15分钟

糖醋鸡翅的主料:鸡翅适当

糖醋鸡翅的辅料:食盐适当、蒜适当、料酒适当、老抽适当、白糖适当、姜适当、醋适当、8角适当

糖醋鸡翅的做法:1、备好原料。

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p>2、将鸡翅里侧切口,为了鸡翅更入味。

3、焯鸡翅2分钟,捞出沥干水份备用。

4、锅中放入适当油烧热,放入焯好的鸡翅煸炒。

5、放入姜蒜片,8角,适当料酒,老抽煸炒。

6、锅中倒入适当开水(没过鸡翅),盖锅盖焖煮。

7、调糖醋汁,1勺半糖,3勺醋,3勺水,根据个人口味调糖醋汁。

8、待锅中鸡翅汁水收至浓稠时放入调好的糖醋汁,再次收汁,盛出装盘。

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