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营养早饭煎3鲜豆皮的做法

2019-05-16 16:47:50 | 来源: 凉菜

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工  艺:煎口  味:咸鲜味难  度:初中水平人  数:3准备时间:数小时烹饪时间:30分钟

3鲜豆皮的主料:大米粉100克、绿豆粉50克、猪肉200克、鸡蛋2个、猪肚30克

3鲜豆皮的辅料:玉兰片30克、叉烧肉50克、食盐25克、猪油175克、黄酒10克

3鲜豆皮的做法:1、大米粉、绿豆粉和水,调成浆,稍稀。

2、将猪肉、猪肚、玉兰片、香菇、叉烧肉切丁状,加适当绍酒、酱油、精盐做成馅料。

3、糯米洗净,水泡8小时,沥干水份,旺火蒸熟后晾1下。锅置灶上加猪油50克、盐少许,放入糯米炒匀,直至将米炒透。将做好的馅料加入。

4、将豆面浆在煎锅中摊成皮,打半路父子出品人朱洪波剧本是成功的基础
入鸡蛋涂匀,盖锅盖。烙成熟皮。将第1张皮拿出,做第2张。用铲子将皮4周疏松博纳影业内地上市张涵予章子怡黄晓明突击入
,翻面后把糯米倒入铺平,将第1张皮铺在上面。

5、沿豆皮边淋入猪油,提高炉温煎1会,边煎边切成小块,再浇入猪油45克,起锅便可。

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