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5花肉焖柚子皮的做法

2019-05-13 16:44:13 | 来源: 食材

5花肉焖柚子皮的材料5花肉500g柚子皮400g油适当生抽适当鸡精适当老抽适当香葱适当大料适当丁香适当 5花肉焖柚子皮的做法图片步骤,怎样做5花肉焖柚子皮好吃?

准柚子两个。

将柚子皮剥下。

然后将柚子皮表面的皮去掉。

切小块放入清水里泡浸。

准备5花肉。

将5花肉切块放入有香葱和姜的热水里煮几分钟出血水以后换水冲洗干净。

冲洗干净以后的5花肉。

小煮锅放入少量老抽上色,然后放入生抽,鸡精,大料和丁香调味烧开以后放入5花肉大火烧开以后改中小火慢煮。

柚子皮用清水泡浸屡次至没有苦味,抓干水份。

5花肉煮到适合自己口感的软度时放入柚子皮1起烧煮10分钟便可。

这款“5花肉焖柚子皮”味道甘香,口感软滑,非常好吃。

美食天下菜谱大全温馨提示:

为了快速让柚子皮去掉苦味,我喜欢泡浸几次以后放入清水煮软透然后用冷水泡浸抓干水份便可。

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